西中洲　暮緒

≪店主イチオシ！大人気の看板メニュー♪≫ 和牛レアカツ ￥2,480（税込）

2,480円(税込)

店主イチオシの一品は一口でその旨みを実感できる大人気のメニューです。厳選された和牛を使用し、外はカリッと、中はジューシーなレアな仕上がり。肉本来の風味が引き立つ一品で、特製のソースとの相性も抜群です。サクサクの衣ととろけるような肉質が絶妙に調和し、口に運ぶたびに幸せが広がります♪

≪炭の香りと国産和牛の旨みが相性抜群。≫ 国産和牛炭火焼き ￥2,740（税込）

2,740円(税込)

炭火でじっくり焼き上げた一品は炭の香りと肉の旨みが絶妙に融合した贅沢な一皿。職人が選び抜いた和牛を絶妙な火加減で焼き上げることで、肉のジューシーさと風味を最大限に引き出します。噛むほどに広がる肉汁と香ばしい炭の香りが食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいはお酒との相性も抜群！！

≪旬の地魚を厳選★≫ 暮緒のお刺身6種盛り ￥1,980（税込）～/1人前※2人前からの注文※4種もございます

税込1980円～/1人前

旬の地魚を厳選した「暮緒のお刺身6種盛り」は新鮮さが際立つ贅沢な一品です。地元漁港から直送された魚介が色とりどりに盛り付けられ、その美しさに目を奪われます。ひと口ごとに異なる風味や食感が楽しめるため、味覚の冒険を堪能できます。新鮮な魚を心ゆくまで味わえる贅沢な盛り合わせです！

九州産の素材を中心に旬のものを厳選

九州産の新鮮な素材を中心に、旬の食材を厳選した料理をご提供しています。地元の豊かな自然が育んだ野菜や魚介がシェフの巧みな技で絶品料理に。素材の味を引き立てるため、シンプルながらも丁寧な調理法で九州の風土を感じられる料理に仕上げております。豊かな味わいとともに四季折々の美味しさを存分に堪能してください。

日本酒やその他アルコール類も充実

旬の7～8種類の日本酒を中心に、多彩なラインアップをご用意しています。地元の酒蔵から厳選した日本酒は風味豊かな味わいが楽しめ、食事との相性も抜群。さらにビールやワイン、カクテルなども取り揃え、どなたでもお楽しみいただけるバリエーションが魅力です。心地よい雰囲気の中で、飲み比べを楽しんだり、お気に入りの一杯をどうぞ！

暮緒のお刺身　※二人前から

1680円（税込）～

ローストビーフサラダ

1,680円(税込)

国産和牛炭火焼き

2,740円(税込)

和牛レアカツ

2,480円(税込)

≪全体内観≫ 大人の隠れ家のような心安らぐ特別な空間。柔らかな照明が照らす落ち着いた雰囲気。木の温もりが感じられるテーブル席やカウンター席は心ゆくまでリラックスできます。特別な時間を過ごしたいあなたにピッタリの場所です。大切な人とのひとときを上質な雰囲気の中でお楽しみください♪

≪テーブル席≫ 大切なお連れ様との特別な時間に最適なゆったりとした2名掛けテーブル席。心地よい距離感で、プライベート感を大切にした空間が広がります。柔らかなクッションと温かみのある照明がリラックスした雰囲気を演出。静かに流れる音楽と共に、会話が弾むひとときをお楽しみいただけます！

≪外観・アクセス≫ 福岡市地下鉄空港線天神駅16出口より徒歩約5分/箱崎線，中洲川端駅より6分/福岡市地下鉄七隈線天神南駅出口より6分の抜群のアクセス☆お店の入口はホテル横の階段が目印！温かみのある色合いと洗練されたデザインが特徴で訪れる人に親しみやすさを感じさせ、カジュアルな集まりに最適なお店です！

テーブル2名様 × 3

≪テーブル席≫ 2名掛け×3卓

テーブル12名様 × 1

≪お店外観≫ お店の入口はホテル横の階段が目印！

カウンター1名様 × 6

≪カウンター席≫ 6席

貸切12名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

≪貸切可能◎≫ 最大12名

季節の味をお届け

暮緒では旬の食材を厳選しております。季節の中で移ろう旬の食材は四季によって様々な味を堪能できます◎

大人の隠れ家

デート・会食・友人などの大人な飲みの場としてもってこいの当店。大切なお連れ様との時間をどうぞ♪

お肉×野菜×海鮮

長浜市場直送の食材を厳選。どのお客様も楽しんでいただける料理を提供いたします。